Winiarz: Joseph Masachs Pochodzenie: Penedès, Hiszpania. Winogrona: Garnacha, Monastrell i Trepat Wielkość: 75 cl Alkohol: 11,5% To różowe wino Cava produkowane jest z typowych hiszpańskich niebieskich winogron Trepat (34%), Garnacha (33%) i Monastrell (33%). Po fermentacji cava dojrzewa w butelce przez 11 miesięcy, uzyskując bardziej wyrafinowany mus.