Şarap üreticisi: Les Vignerons du Narbonnais Menşei: Pays d'Oc Üzüm: Chardonnay ve Viognier. Boyut: 75cl Alkol: %13,5 Paslanmaz çelik fıçılarda fermantasyondan sonra Villa Demeliac Chardonnay/Viognier birkaç ay ahşapta yaşlandırılır. Şarap, olgun şeftali, sarı elma, meşe, tereyağı ve hafif çiçek notalarından oluşan bir kokuya sahiptir. Ağızda bıraktığı his, tıpkı ağızda kalan tat gibi son derece yumuşak ve kremsidir.